Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 évaluation

Prép. 35min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 53 g

Calories 2924 kJ / 700 kcal

Lipides 41 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Punch de Crăciun

20min

Gratin de cartofi dulci

30min

Mojito cu mure

1h 45min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Blanquette de vițel

1h 30min

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4h 15min