Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 évaluations
Prép. 15min
Total 3h 15min
4 porții

Ingrédients

  • căței de usturoi
    3
  • ghimbir proaspăt
    3 cm
  • piure de roșii
    250 g
  • apă
    400 g
  • oțet de vin
    90 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • muștar englezesc
    70 g
  • sos Worcestershire
    30 g
  • ardei iute măcinat chilli
    1 - 1 ½ linguriță
  • boia afumată
    2 linguri
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • sare
    1 linguriță
  • coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
    1000 - 1200 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 1167.4 mg
Protides 57.4 g
Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal
Lipides 73.7 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 28.4 g
Glucides 23.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...