Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingrédients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Căsuțe decor din turtă dulce

5h 30min

Tartă cu mere

1h

Terci de orz

25min

Pâine fără gluten

1h 40min

Dulceață de ardei iuți

35min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Înghețată cremoasă de lămâie

10h 20min

Cremă de lapte și orez (5-6 luni)

30min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Banana bread cu tahini negru

1h 20min