Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingrédients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pâine paleo

55min

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

2h 20min

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici

1h

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1h 15min

Supă cremă de năut pentru mai multe mese (10-12 luni)

40min

Pâine fără gluten

Pas d’évaluation

Pâine versatilă

45min

Pâine crocantă

3h

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min