Bun à burger

Bun à burger

4.1 17 évaluations
Prép. 20min
Total 4h 10min
6 portions

Ingrédients

  • d'eau
    50 g
  • de levure boulangère fraîche
    10 g
  • de lait entier
    50 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
    250 g
  • œuf
    2
  • de beurre mou coupé en morceaux
    40 g
  • de sel
    1 pincée
  • de graines de sésame
    1 c. à soupe

Infos nut. par 1 portion

Calories 251.1 kcal / 1050.7 kJ
Protides 7.6 g
Lipides 8.5 g
Glucides 35.9 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 4.3 g
Sodium 53.8 mg

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