Hvid chokolademousse af aquafaba

Hvid chokolademousse af aquafaba

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Prép. 10min

Total 3h 30min

4 portioner

Ingrédients

mørk chokolade små stykker eller knapper
50 g
smør
5 g
hvide kikærter, dåse gem væsken deraf (aquafaba)
400 g
salt
1 knivspids
flødestabilisator (se tip)
8 g
hvid chokolade små stykker eller knapper
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 74 mg

Protides 3.3 g

Calories 1221 kJ / 292 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 28 g

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