Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Pas d’évaluation
Prép. 25min
Total 6h 50min
4 porții

Ingrédients

Înghețată cu matcha albastră
  • pudră matcha albastră (vezi recomandări)
    1 lingură
  • apă fierbinte
    3 linguri
  • gălbenușuri
    3
  • zahăr
    80 g
  • frișcă lichidă, 35% grăsime
    250 g
Smântână îndulcită de cocos
  • smântână de cocos
    250 g
  • amidon de cartofi
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    1 lingură
Orez negru lipicios, cu taro
  • orez negru glutinos (vezi recomandări)
    250 g
  • apă rece plus pentru înmuiat
    900 g
  • apă clocotită
    1500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
    200 g
  • smântână de cocos
    250 g
  • zahăr extrafin
    145 g
  • semințe de susan prăjite, pentru decor
    1 lingură
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
    40 g

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 1160.2 mg
Protides 12.5 g
Calories 4713.6 kJ / 1122.3 kcal
Lipides 65 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 44.8 g
Glucides 124.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...