Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 6h 50min

4 porții

Ingrédients

Înghețată cu matcha albastră

pudră matcha albastră (vezi recomandări)
1 lingură
apă fierbinte
3 linguri
gălbenușuri
3
zahăr
80 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g

Smântână îndulcită de cocos

smântână de cocos
250 g
amidon de cartofi
1 linguriță
zahăr extrafin
1 lingură

Orez negru lipicios, cu taro

orez negru glutinos (vezi recomandări)
250 g
apă rece plus pentru înmuiat
900 g
apă clocotită
1500 g
sare
2 lingurițe
taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
200 g
smântână de cocos
250 g
zahăr extrafin
145 g
semințe de susan prăjite, pentru decor
1 lingură
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1160.2 mg

Protides 12.5 g

Calories 4713.6 kJ / 1122.3 kcal

Lipides 65 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 44.8 g

Glucides 124.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Splash cu lemon grass și litchi

Pas d’évaluation

Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii

Pas d’évaluation

San Francisco

5min

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Pas d’évaluation

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Pas d’évaluation

Brunch nemțesc

Pas d’évaluation

Alac decorticat, fiert

35min

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Soldăței de omletă

Pas d’évaluation

Sangria

10min

Sushi Temaki

Pas d’évaluation

Salată cu pesto de varză kale

50min