Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 26h 30min

10 porții

Ingrédients

Zahăr topit cu nuci pecan

nuci pecan
150 g
zahăr
250 g
apă
1070 g
unt nesărat răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandări)
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată cu sirop de arțar

păstaie de vanilie și semințele
1
lapte integral
40 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
sirop de arțar, pur
180 g
sirop de glucoză
30 g
gălbenușuri
6
sare (opțional)
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 42.8 mg

Protides 3.7 g

Calories 1866 kJ / 446 kcal

Lipides 30.3 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simbolul verii 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată

1 Std. 15 Min

Tacos cu legume și fasole kidney

30 Min

Slush cu pepene verde

5 Min

Jeleuri cu vin spumant

2 Std. 30 Min

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Keine Bewertungen

Sparanghel sous-vide

50 Min

Supă portocalie cu ou (10-12 luni)

Keine Bewertungen

Limonadă

5 Min

Sorbet de lămâie

8 Std. 30 Min

Spumă de cafea

15 Min