Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zahăr topit cu nuci pecan
- 150 g nuci pecan
- 250 g zahăr
- 1070 g apă
- 30 g unt nesărat, răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandări)
- 50 g oțet
Înghețată cu sirop de arțar
- 1 păstaie de vanilie și semințele
- 40 g lapte integral
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 180 g sirop de arțar, pur
- 30 g sirop de glucoză
- 6 gălbenușuri
- 1 priză sare (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 42.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Milkshake cu căpșune
5 Min
Sos cu ardei grași roșii și măr
Pas d’évaluation
Tiramisu vegan
3 Std. 20 Min
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15 min
Înghețată cu rom și stafide
24h 10 min
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Pas d’évaluation
Înghețată de alune fără ou
10 godz. 20 min
Salată cu paste și năut
25 Min
Înghețată cremoasă cu iaurt
24h 10 min
Orez alb, cu bobul lung, fiert
35 Min
Supplì (crochete romane cu orez)
50 Min
Smoothie din fructe de pădure, la bol
10 Min