Appareils et accessoires
Καυτερά ρολά τόνου
Prép. 35min
Total 1h 25min
36 κομμάτια
Ingrédients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 κ.σ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)2 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)200 γρ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
1.9 g
Calories
114 kJ /
27.1 kcal
Lipides
1 g
Glucides
2.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Σούσι
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2h 30min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Ρύζι για σούσι
55min
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10min
Σκανδιναβικό μπέργκερ
Pas d’évaluation
Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη
1h 30min
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1h 25min
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Θρυμμάτισμα πάγου
5min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Pas d’évaluation