Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 40min

10 φέτες

Ingrédients

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 φέτα

Sodium 91 mg

Protides 4 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκά με καραμέλα 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Pas d’évaluation

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35min

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Pas d’évaluation

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Εύκολη μηλόπιτα

45min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

30min

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40min

Τιραμισού

6h 30min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min

Κέικ λεμονιού

2h