Skip to main content Recherche
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 1h 20min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g
Calories 2610 kJ / 624 kcal
Lipides 28.9 g
Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.7(18)

1h 50min

Înghețată de ciocolată

4.3(26)

12h

Mousse de ciocolată

4.9(56)

3h 20min

Clătite cu ciocolată

4.0(22)

35min

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2h 40min

Înghețată cu rom și stafide

5.0(2)

24h 10min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

4.5(26)

2h 40min

Crêpes Suzette

4.8(23)

35min

Clătite verzi de primăvară

4.9(41)

45min

Madlene cu vanilie

Pas d’évaluation

Înghețată de fistic fără ou

4.5(26)

10h 20min

Prăjitură cu afine

5.0(1)

1h

 Tout montrer
Tout montrer