Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Lipides 28.9 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mousse de zmeură și căpșune

Pas d’évaluation

Smoothie cu pepene galben și piersici

10min

Smoothie tropical cu căpșune

5min

Cornete cu mousse de căpșune

Pas d’évaluation

Omletă cu pui în stil thailandez

50min

Piure de castane

45min

Mousse de zmeură și limetă

5min

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

10min

Smoothie de portocală și banană (10-12 luni)

5min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min

Piña colada

5min

Smoothie

5min