Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise

Laksekebab med koriander- og chilimayonnaise

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 50min

6 portioner

Ingrédients

Marinade

citron skal, ingen hvid marv og juice (ca. 40 g juice) heraf
1
lang chili, grøn trimmet og uden kerner, hvis det foretrækkes
1
fed hvidløg
2
ingefær skrællet
2 cm
koriander, frisk kun blade
2 kviste
yoghurt naturel
100 g
gurkemeje, stødt
½ tsk
kashmiri chilipulver (se tip)
1 tsk
ferske laksefileter, uden skind skåret i brede strimler (4 cm)
600 g

Koriander- og chilimayonnaise

koriander, frisk (ca. 1 bundt), kun blade
30 g
lange chilier, grønne trimmede og uden kerner, hvis det foretrækkes
1 - 2
mayonnaise (se tip)
150 g
citronsaft (ca. 1 citron)
40 g
spidskommen, stødt
½ tsk
salt til krydring
sort peber, stødt til krydring
agurk skåret i strimler, til servering
½
fladbrød efter eget valg, til servering (valgfrit - se tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portioner

Sodium 1812.4 mg

Protides 133.8 g

Calories 11028.5 kJ / 2625.8 kcal

Lipides 220.3 g

Fibre 13.1 g

Graisses saturées 40.2 g

Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 35 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Stegte nudler med rejer

Brak ocen

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Brak ocen

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1 godz. 15 min

Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)

Brak ocen

Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

Brak ocen

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Brak ocen

Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)

Brak ocen

Havbras med krydderolie

Brak ocen

Laks med grøntsagssovs

Brak ocen

Burger af havtaske og laks

Brak ocen

Fiskeburger

Brak ocen

Laks med aromaer ved 50°C

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer