Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

4.0 4 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1558.6 mg

Protides 33 g

Calories 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Lipides 40.1 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 24.2 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Sos Roquefort

20min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero

40min

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Iaurt cu fructe de pădure

Pas d’évaluation

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir

5min