Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 12h 20min

4 porții

Ingrédients

năut alb uscat
115 g
apă
200 g
coaste de porc (6½ cm)
680 g
făină
1 lingură
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
ulei de măsline extravirgin
15 g
cârnați kielbasa tăiat felii (1¼ cm)
225 g
supă de vită
625 g
sos de roșii (spaniol)
225 g
rozmarin, proaspăt
2 fire
chimion măcinat
1 ½ linguriță
sare după gust
1 linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
foi de dafin, uscate
2
varză creață dată pe răzătoare
140 g
paste gemelli, uscate
225 g
frunze de mentă proaspătă pentru ornat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2202 mg

Protides 56 g

Calories 3548 kJ / 848 kcal

Lipides 38 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1h 15min

Plăcințele cu mere și cireșe

1h 15min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Salată de orez cu legume

45min

Spumă de ananas

10min

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min