Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto zaparzane
- 100 g ziaren żyta
- 350 g wody
- 30 g siemienia lnianego
- 50 g płatków owsianych
- 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
Ciasto właściwe
- 220 g wody, zimnej, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych - 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- ziarna słonecznika, do posypania
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 966.9 kJ / 231.1 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 38.4 g
- Lipides
- 5.3 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 393.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 Std. 40 Min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4 Std. 45 Min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14 Std. 50 Min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24h
Bułki orkiszowe z posypką
14 godz. 30 min
Plecione bułki z makiem
14 godz. 30 min
Chleb jogurtowy
3hod.
Chleb drwala
24 godz. 30 min
Chleb orkiszowy z pestkami dyni
15 Std. 45 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1小时 15 分钟
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Bułki orkiszowe
23 godz. 40 min