Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
- 220 g wody letniej
- 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 30 g oliwy z oliwek
-
20
g drożdży świeżych pokruszonych
ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki soli
- 120 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
- 12 plastrów salami
- 3 łyżki czarnych oliwek, bez pestek pokrojonych w plastry
- 3 pieczarki pokrojone w plastry
- ¼ żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 5 cm paski
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 482.4 kcal / 2018.3 kJ
- Protides
- 20.4 g
- Lipides
- 18.9 g
- Glucides
- 57.4 g
- Fibre
- 3.6 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Sodium
- 1061.4 mg
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