乡村面包

乡村面包

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

35 片

Ingrédients

小麦
600 克
水
400 克
新鲜酵母
30 克
3 茶匙干酵母粉, (12克)
白脱牛奶(buttermilk)
120 克
高筋面粉多备一些作手粉
150 克
盐
2 茶匙
意大利黑醋
1 汤匙
麦芽粉 (optionnel)
1 茶匙

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 片

Protides 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2.5 g

Glucides 14 g

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