Versions compatibles
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 45 g oliwy z oliwek
- 200 g migdałów, blanszowanych
- 4 ząbki czosnku
- 100 g białego chleba, bez skórki
- 600 - 700 g wody
- 20 - 25 g białego octu winnego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 8 - 10 jasnych winogron, przekrojonych na pół, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1980.4 kJ / 473.3 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 24.3 g
- Lipides
- 38.2 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1013.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
"Dżem" bekonowy
1 godz. 20 min
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 godz. 20 min
Musztarda z suszonymi figami
8 Std.
Terrina z ziołową polentą
1óra 50p
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1 godz. 15 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Lody czekoladowe z papryczką chili
13hod. 15min
Lassi z kiełkami
20 min
Jajka w kokilkach na parze
45 min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30 min
Zupa krem z wędzonym łososiem
20 min