Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (optionnel)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1354 mg

Protides 28.7 g

Calories 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Lipides 37.4 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 38.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Piure de cartofi cu lapte bătut

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 Min

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40 Min

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Keine Bewertungen

Margarita de citrice

Margarita de citrice

10 Min

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Tocaniță de vită cu piure de cartofi

Keine Bewertungen

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Keine Bewertungen

Mămăligă

Mămăligă

40 Min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Keine Bewertungen

Toast cu avocado

Toast cu avocado

Keine Bewertungen

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2 Std. 50 Min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 Std.