![Huevos rancheros Huevos rancheros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/447f5b7d44422586f8f606cc5aab9996/Derivates/ecb30dd92c89a663d3a96595ebd27520989e33c4.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de tomate
- 1 diente de ajo
- 70 g de cebolla
- 15 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 400 g de tomate troceado en conserva, escurrido
- 1 - 2 chiles rojos (sin pedúnculo ni semillas), en trozos
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 pellizco de sal
- 12 tortillas de maíz
Huevos rancheros
- 50 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 400 g de judías negras cocidas (en conserva) (frijoles negros), lavadas y escurridas.
- 8 pellizcos de sal
- 8 pellizcos de pimienta negra molida
- 6 huevos
Montaje
- hojas hojas de cilantro fresco para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1369 kJ / 327 kcal
- Protides
- 14.1 g
- Glucides
- 39.1 g
- Lipides
- 13.7 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 496.2 mg
Recettes alternatives
Tacos de pollo adobado
1 godz. 10 min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Ensalada mixta de sauerkraut (con cortador)
Pas d’évaluation
Costillas de cordero con salsa cremosa
3ч.
Fruta fresca con miel y limón
Pas d’évaluation
Galette de desayuno con huevo frito
1 godz.
Queso fresco para untar (sin lácteos)
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Mantequilla cremosa de ajo
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Tacos de pescado empanado
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Bol de arroz con pollo Shawarma
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