Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Lipides 32.2 g

Glucides 44.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oaspeți în jurul mesei 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac

5min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Unt de dovleac

35min

Plăcintă țărănească

1h 10min

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Tartă cu ton și roșii

30min

Pui garam masala

50min

Quiche Lorraine

50min

Lasagne bolognese

2h 30min

Saganaki de creveți cu feta

35min

Piept de pui pizzaiola

55min