Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

6 porții

Ingrédients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Lipides 32.2 g

Glucides 44.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oaspeți în jurul mesei 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Paste cu lămâie

35min

Gratin de cartofi dulci

30min

Fursecuri cu portocală și stafide

1h

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1h 5min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Brioșe cu nectarine și mac

40min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min