
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Haşlanmış Pirinç
- 1000 g su
- 1 ½ tk tuz
- 20 g zeytinyağı
- 250 g basmati pirinci yıkanmış, süzdürülmüş
Tavuk
- 2 yk soya sosu
-
1
yk susam yağı, kavrulmuş
ou 1 yk zeytinyağı - 250 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz uzun şeritler halinde kesilmiş (3 cm kalınlığında)
Sebzeler
- 120 g havuç soyulmuş, uç kısımları kesilmiş
- 200 g avokado sert ve olgun, soyulmuş, yarıya bölünmüş
- 180 - 200 g erik domates sert, besleyiciye tam olarak sığacak büyüklükte (2 küçük domates)
- 100 g kırmızı soğan dikey olarak yarıya bölünmüş (½- 1 soğan)
- 200 g salatalık soyulmuş veya soyulmamış, uç kısımları kesilmiş
- 160 g marul (yedikule marulu), kök kısmı kesilmiş, besleyicinin geniş kısmına sığmıyorsa ikiye bölünmüş
Yoğurt ve Kişniş Sosu
- 7 dal kişniş, taze sadece yapraklar ve süslemek içim ekstra 1 dal kişniş yaprağı
- ½ tk tuz
- 3 tutam toz karabiber
- 250 g yoğurt tam yağlı
- 100 g mayonez
- 4 yk kaju, kavrulmuş, tuzsuz
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 638.4 kcal / 2671.2 kJ
- Protides
- 23.6 g
- Lipides
- 44.3 g
- Glucides
- 40.5 g
- Fibre
- 8.8 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Sodium
- 1855.9 mg