Chleb wiejski

5.0 5 évaluation
Prép. 15min
Total 2h
17 kromek

Ingrédients

  • 300 g ziaren pszenicy
  • 200 g wody
  • 15 g świeżych drożdży pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży
  • 60 g maślanki
  • 75 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
  • 1 łyżeczki soli
  • ½ łyżka octu balsamicznego
  • ½ łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 145.1 mg
Protides 2.8 g
Calories 331.3 kJ / 79.2 kcal
Lipides 0.5 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 16.9 g

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