Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roscón de Reyes relleno de mermelada
Prép. 30min
Total 4h
12 raciones
Ingrédients
Esponja
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
2 huevos
-
15 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
1 pellizco de sal
-
450 g de harina de fuerza
Decoración
-
1 huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada
-
almendra laminada
-
azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
-
300 - 350 g de mermelada
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 ración
Protides
7.5 g
Calories
1195 kJ /
287 kcal
Lipides
8 g
Glucides
4.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Revista Thermomix nº 170
70 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Panettone tradicional
8h 30min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1h 15min
Tarta panal
6h
Tarta San Marcos
4h
Bizcocho de aceite de oliva
40min
Bizcocho al caramelo
3h
Ochíos
1h 30min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4h
Torta de manteca y chicharrones
1h 20min
Bizcocho de naranja XXL
1h 15min