![Tarte de maçã coberta - TM6 Tarte de maçã coberta - TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9298725de9de3cc41e920dc74a0313b9/Derivates/8003a5801cfbcddccf42a9d5adb431fa8d8d1ab0.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 100 g açúcar
- 200 g manteiga
- 370 g farinha
- 1 ovo
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
Recheio
- 1000 g maçã (Braeburn, Granny Smith, etc.) ( 6-7 maçãs aprox.), s/ casca, s/ caroços, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 2 c. sopa de sumo de limão
- 30 g açúcar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 30 g amido de milho
- 2 pitada de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada
- 100 g passas de uva demolhadas em chá Earl grey ou sumo de maçã e escorridas
Montagem
- 1 c. chá de açúcar amarelo p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Infos nut.
- par 1 fatia
- Calories
- 2279.7 kJ / 544.9 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 82.6 g
- Lipides
- 22.3 g
- Graisses saturées
- 13.4 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 88.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte de maçã - TM6
1hod.
Bolinhos de canela
25 Min
Magia em sua casa - Quiche
1 godz. 30 min
Salada de cenoura ralada - TM6
10 Min
Menu: Puré de legumes com almôndegas de frango e uvas e maçãs a vapor
1 godz. 10 min
Spritz
5 min.
Magia em sua casa
1 godz. 30 min
Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada
1 Std. 45 Min
Molho colombiano para peixe
Pas d’évaluation
Tarte de maçã -TM5
1hod.
Batata gratinada - TM6
1 godz. 10 min
Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte
2 Std. 30 Min