Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat

4.1 157 évaluations

Prép. 50min

Total 55min

4 Portionen

Ingrédients

Haferflocken
250 g
Gelbe Rüben in Stücken
100 - 150 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Salz
¾ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Senf
4 TL
Milch und 4 EL für die Ei-Mischung
250 g
Sonnenblumenkerne
1 EL
Ei
1
Weizenmehl
4 - 5 EL
Semmelbrösel (siehe Tipp)
7 - 10 EL
Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Frischkäse
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Eisbergsalat in Stücken (4 cm), gewaschen und trocken geschleudert
500 g
Butterschmalz
2 - 3 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 881 mg

Protides 24 g

Calories 3000 kJ / 717 kcal

Lipides 35 g

Fibre 11 g

Graisses saturées 18 g

Glucides 80 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Schmankerl vegetarisch 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Fischlaibchen mit Ofengemüse

30 Min

Cremige Karotten-Polenta-Küchlein

50 Min

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

1 Std.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1 Std. 50 Min

Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen

50 Min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1 Std. 30 Min

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 Min

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20 Min

Österreichischer Brunch

4 Std. 35 Min

Couscous-Frühstück auf Vorrat

10 Min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 Min

Sommerporridge

25 Min