Appareils et accessoires
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
Prép. 15min
Total 45min
4 porcje
Ingrédients
-
1 łodyga trawy cytrynowej, świeża (optionnel) (patrz wariant)
-
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 ząbek czosnku
-
10 g liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
¼ łyżeczki suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
-
15 - 20 g sosu sojowego plus 2 łyżki
-
600 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 jajko
-
1000 g wody
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
1 łyżeczka soli
-
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
-
4 liście limonki Kaffir, suszone
-
1 kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1383.9 mg
Protides
37.1 g
Calories
2316.5 kJ /
553.7 kcal
Lipides
24.3 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
5.6 g
Glucides
43.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
GOTUJ Z DIEGO
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Kotlety (croquetas) z dorsza i ziemniaków
1h
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2h 10min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Tajskie kotlety rybne
30min
Korma z owoców morza
40min
Curry z dorszem i krewetkami
40min
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min