Appareils et accessoires
Kolorowa sałatka z pieczoną ciecierzycą
Prép. 15min
Total 40min
4 porcje
Ingrédients
Pieczona ciecierzyca i chlebki pita
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
280 g białej ciecierzycy, z puszki opłukanej i odsączonej (1 puszka)
-
180 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
-
180 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokojonej w 1 cm paski
-
2 chlebki pita pełnoziarniste, pokrojone w ćwiartki
Sałatka
-
150 g czerwonej kapusty poszatkowanej
-
20 g octu balsamicznego20 g czerwonego octu winnego
-
60 g czerwonej cebuli pokrojonej w 1-2 mm plastry
-
2 łyżeczki sumaku
-
100 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
40 g oliwy z oliwek
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka soli
-
50 g mieszanki młodych sałat
-
2 ogórki długie
-
1 granat tylko pestki
-
2 gałązki mięty, świeżej tylko liście, porwane na kawałki
-
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście porwane na kawałki
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1283 mg
Protides
13 g
Calories
2243.6 kJ /
536 kcal
Lipides
30 g
Fibre
14.7 g
Graisses saturées
4.3 g
Glucides
63 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
ZDROWE KOLACJE
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6, TM7)
20min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min