Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

3 porsiyon

Ingrédients

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 643.4 mg

Protides 31.8 g

Calories 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Lipides 68.1 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 26.6 g

Glucides 21.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Taze Domatesli Kabak Çorbası

40 Min

Yoğurtlu Fesleğenli Kabak Çorbası

35 Min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1 Std.

Buharda pişmiş balık filetoları

25 Min

Pirinç Pilavı Eşliğinde Tavuk Şiş ve Ilık Sebze Salatası

2 Std.

Tavuklu Sebzeli Patates Salatası

1 Std. 15 Min

Ton Balıklı Makarna Salatası

35 Min

Kremalı Mantarlı Et

1 Std. 10 Min

Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi

55 Min

Buharda Göz Yumurta

15 Min

Naneli Ayran

10 Min

Pastırmalı Patates Salatası

45 Min