Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 801 mg

Protides 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Lipides 22 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1 Std. 10 Min

Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami

40 Min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 Std.

Jarní kuřátko v páře s quinou

1 Std. 30 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Líčka marinovaná v černém pivu

4 Std. 35 Min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 Min

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

1 Std.

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

Fialkový sirup

2 Std. 30 Min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 Min