Ångade päron med chocklad- & kardemummasås

Ångade päron med chocklad- & kardemummasås

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Prép. 10min

Total 40min

4 portioner

Ingrédients

vatten
400 g
mogna päron (3-4), skalade, skurna i halvor, kärnor borttagna
300 - 400 g
mörk choklad, 50 % kakaohalt skuren i bitar (2-3 cm)
100 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
honung
1 tesked
malen kardemumma
1 ½ tesked
mandelspån rostat
50 g
50 g osaltade pistagenötter, utan skal, rostat

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 1480 kJ / 354 kcal

Lipides 25 g

Fibre 5.3 g

Glucides 25 g

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