Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Jemná bábovka s kakaovou polevou

2h 10min

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Křehké těsto

5min

Domácí máslo se zakysanou smetanou

40min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4h 55min

Jablečný džus s lávovým efektem

10min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Citrónová poleva

5min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min