Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky

1h 25min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h

Chutney z červené cibule

1h 10min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11h 30min

Focaccia s cibulí

2h 20min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5h 20min

Jogurtový cheesecake

8h