Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Miso marináda

10min

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5h

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2h 40min

Kuřecí noky do polévky

1h 20min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50min

Salát s chřestem a jahodami

1h 35min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1h

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8h 30min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Pas d’évaluation

Hrášková kaše

13min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1h