Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Gulášová polévka deluxe

2h

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Bramborové knedlíky se špenátem

1h 40min

Vánoční tvarohová štóla - 2018

2h 30min

Chutney z červené cibule

1h 10min

Citrónová poleva

5min

Banánová zmrzlina bez vajec a laktózy

20min

Italské bylinkové máslo

5min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Mřížkový jablečný koláč

1h 25min

Rychlý ovocný sorbet

10min