Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty

50 Min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48 Std.

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20 Min

Odpalované těsto

Odpalované těsto

50 Min

Bylinkový olej

Bylinkový olej

2 Std. 5 Min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Pomerančové máslo s chutí bylinek

Keine Bewertungen

Avokádová polévka s krevetami

Avokádová polévka s krevetami

20 Min

Chawan mushi (japonský předkrm)

Chawan mushi (japonský předkrm)

35 Min

Hovězí na tamarindu s rýží

Hovězí na tamarindu s rýží

1 Std.

Marinované krevety

Marinované krevety

1 Std. 10 Min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 Std. 10 Min

Bramborové pyré s hráškem a mátou

Bramborové pyré s hráškem a mátou

45 Min