Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 4.4 g

Calories 2470 kJ / 590 kcal

Lipides 58.6 g

Fibre 0.3 g

Glucides 4.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Mr. Kuchař 12 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Miso marináda

10 Min

Borůvkový aperitiv a krevetové kanapky

5 Std.

Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem

2 Std. 40 Min

Kuřecí noky do polévky

1 Std. 20 Min

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 Min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 Min

Salát s chřestem a jahodami

1 Std. 35 Min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1 Std.

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8 Std. 30 Min

Drůbeží terina s citrónem a tymiánem

Keine Bewertungen

Hrášková kaše

13 Min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1 Std.