Trifle med champagne och bär

Trifle med champagne och bär

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Prép. 30min

Total 3h 40min

16 glas

Ingrédients

Krossade savoiardikex

savoiardikex halverade
200 g

Bärsås

färska jordgubbar
250 g
250 g frysta jordgubbar
färska hallon
250 g
250 g frysta hallon
citronsaft
30 g
socker
100 g
mousserande vin
200 g
agar agar
1 ½ teskedar

Kräm

socker
50 g
vispgrädde, 30–40 % fetthalt
300 g
mascarponeost
300 g

Montering

röda vinbär till garnering
200 g
200 g cocktailbär, till garnering
färska myntablad till garnering
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 glas

Sodium 95.5 mg

Protides 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 22.6 g

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