Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mango-Chutney
Prép. 10min
Total 1h
6 Einmachglas
Ingrédients
-
schwarzer Pfeffer, ungemahlen1 ½ TL
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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rote Chili, frisch1
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Zwiebeln halbiert120 g
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Wasser30 g
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Rohrzucker375 g
-
Mangos, reif geschält, entkernt, in Stücken (ca. 900 - 950 g Fruchtfleisch)3
-
Apfelessig90 g
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Weissweinessig90 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen¾ TL
-
Rosinen120 g
-
Schwarzkümmel-Samen1 ½ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Einmachglas
Sodium
589 mg
Protides
3 g
Calories
1803 kJ /
431 kcal
Lipides
1 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
108 g
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