Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

Bladerdeeg

boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
150 g
bloem plus extra voor het bestuiven
300 g
water koud, plus extra voor het deeg
90 g
zout
½ tl

Topping

courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
350 g
pruimtomaten geheel (zie tip)
350 g
zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
190 g
water
30 g
verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
10 g
zout plus extra voor het kruiden
½ tl
bloem om te bestuiven
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Parmezaanse kaas, geraspt
60 g
melk om te bestrijken
verse basilicumbladeren
10

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 622 mg

Protides 17 g

Calories 3572 kJ / 856 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cutter 15 Recettes
Benelux

Cutter+ 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

Keine Bewertungen

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Keine Bewertungen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3 Std.

Groentesandwiches

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

35 Min

Champignon en spinazie lasagne

Keine Bewertungen

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Keine Bewertungen

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

Keine Bewertungen

Vegan baklava

Keine Bewertungen

Quinoasalade

40 Min

400-500 g ui karameliseren

50 Min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 Std.