Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 évaluation

Prép. 30min

Total 3h

4 kusy

Ingrédients

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 1698 mg

Protides 27 g

Calories 3414 kJ / 816 kcal

Lipides 40 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batáty 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mušle à la marinière

25min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Pas d’évaluation

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Pas d’évaluation

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4h 30min

Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou

45min

Chobotnice „à lagareiro“

1h 30min

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Pas d’évaluation

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Nepečený cheesecake s bílou čokoládou

8h 20min

Neapolská pizza

9h

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min