Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

4 kusy

Ingrédients

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 1698 mg

Protides 27 g

Calories 3414 kJ / 816 kcal

Lipides 40 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 87 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Batáty 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pórkovo-sýrový koláč

1h 5min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1h 45min

Ořechovo-kokosové sušenky

50min

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Směs koření harissa

5min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1h

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Pistáciové krekry (bez lepku)

30min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Barbecue šneci

1h 30min

Karamelové brownies

1h 20min

Banana bread (banánový chlebíček)

1h 50min