Versions compatibles
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kvásek
- 150 gramů pšenice, celých zrn (viz Tip)
- 550 gramů chlebové pšeničné mouky
- 550 gramů vody
- 3 - 6 polévkových lžic slunečnicových semínek, dýňových semínek nebo sezamových semínek
- 15 gramů soli
-
5
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného (viz Tip)
(optionnel)
ou ½ čajové lžičky instantního droždí (optionnel) - máslo, na vymazání formy
- 1 - 2 polévkové lžíce žitného kvásku (viz Tip) nebo pšeničného kvásku
- Infos nut.
- par 1 plátek
- Calories
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Protides
- 2.8 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 0.6 g
- Graisses saturées
- 0.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 195.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Máslo
5 min
Celozrnné špaldové housky
35 Min
Podmáslový chléb
4 Std. 35 Min
Domácí chléb se zákysem
2 godz. 10 min
Rychlý chléb
50 min.
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29 Std. 45 Min
Toustový chléb se zakysanou smetanou
1 Std. 40 Min
Portugalský chléb (Pão de água)
3 godz. 30 min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2 godz. 10 min
Chléb se semínky a cibulkou
1h 50min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Kváskový chléb
16 Std. 30 Min