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Tartaletas de plátano al caramelo

Tartaletas de plátano al caramelo
3.7 3 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 30min
8 unidades
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Ingrédients

Crema de coco
  • 400 g de leche de coco
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de maicena
Masa
  • 250 g de harina de repostería
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 pellizco de sal
  • 110 g de mantequilla en porciones, a temperatura ambiente
  • 1 huevo (M)
Tartaletas y plátanos asados
  • 3 - 4 cucharaditas de mantequilla
  • 8 mini plátanos
    4 plátanos, pequeños (abiertos por la mitad a lo largo)
  • 40 - 50 g de caramelo líquido
Montaje
  • 1 - 2 cucharadas de copos de coco tostados
    1 - 2 cucharadas de coco rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 78.8 mg
Protides 6.7 g
Calories 1986 kJ / 475 kcal
Lipides 18.1 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 10.3 g
Glucides 73.6 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 174 60 Recettes
Espagne

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