Cochinita pibil med langtidstilberedt svinekød

Cochinita pibil med langtidstilberedt svinekød

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Prép. 10min

Total 3h 50min

6 portioner

Ingrédients

svinekød i tern (4 cm)
1000 g
fed hvidløg
3
oregano, tørret
2 spsk
sød paprika
1 tsk
stærk paprika (optionnel)
½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
havsalt
2 tsk
hvidvinseddike
100 g
appelsinjuice
150 g
løg opdelt
100 g
vegetabilsk olie
20 g
svinefedt
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.52 g

Calories 1227 kJ / 293 kcal

Lipides 15.19 g

Fibre 0.38 g

Glucides 3.52 g

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