Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 4h 35min

4 portioner

Ingrédients

Kylling

kyllingelår, uden skind og ben
2
sukker
60 g
fiskesauce
2 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
skalotteløg
2
fed hvidløg
1
sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
1 tsk
soyasauce
1 spsk
citrongræs, frisk knust og skåret i stykker (ca. 3 cm)
1 stilk
vegetabilsk olie til stegning

Syltet gulerod

hvidvinseddike
100 g
sukker
70 g
salt
½ tsk
gulerod skrællet i bånd
1

Kyllingepaté

fed hvidløg
1
løg (ca. 60 g)
½
smør, saltet
40 g
kyllingelever vasket og skåret i stykker (ca. 4 cm)
250 g
fiskesauce
2 tsk
brandy
1 spsk
sort peber, stødt
2 knivspidser
fløde, 35 %
30 g

Samling af Bahn mi

baguette (se tips)
1
mayonnaise (se tips)
50 g
jalapenos, dåse skåret i stykker
10
agurk skåret i tynde skiver
¼
koriander, frisk kun blade (valgfrit)
2 kviste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1783 mg

Protides 34 g

Calories 3254 kJ / 775 kcal

Lipides 38 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 70 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Smagen af Vietnam 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Brak ocen

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Provencalsk kylling

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Oksekødskofta med feta

Brak ocen

Kaloriefattig lasagne

Brak ocen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Brak ocen

Chiang Mai nudler

25 min

Japansk ramen

Brak ocen

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Brak ocen

Tout montrer

Tout montrer