Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Weken
- 100 g rauwe cashewnoten, (zie tips)
- ½ tl zout
- water, gefilterd, om te weken
Dip
- 250 g plantaardige melk, naar keuze
- 20 g voedingsgist, (zie tips)
- ½ tl gerookte paprikapoeder
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 el tapioca
- 120 g kimchi, (zie tips)
- 1 knoflookteentje
- ½ tl gemalen komijn
- 1 tl chipotle chili, uit het blikje, (zie tips)
- ¼ tl uienpoeder
- 1 verse jalapeñopeper, in dunne plakjes gesneden, voor de garnering
- 1 rode paprika, fijn gesneden, voor de garnering
- tortilla chips of crudité van groenten, om te serveren
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 617.4 kJ / 147 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 9.9 g
- Lipides
- 9.7 g
- Fibre
- 2.8 g
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