Skip to main content Recherche
Tacos van bloemkool met chipotle saus

Tacos van bloemkool met chipotle saus
4.8 4 évaluations
Prép. 25min
Total 3h 45min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Inweken
  • rauwe cashewnoten (zie tips)
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • water, gefilterd om te weken
Verkruimelde bloemkool
  • kokosmelk
    100 g
  • limoen met schil en sap, zonder witte pitten
    1
  • zout
    1 tl
  • broodkruim naar keuze (zie tips)
    80 g
  • kokos, geraspt, ongezoet
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gemalen komijn
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¼ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • bloemkool in roosjes gesneden (ongeveer 2-3 cm)
    1
  • extra vergine olijfolie spray
Chipotle saus
  • water, gefilterd
    150 g
  • chipotle chili, uit het blikje (ongeveer 1 Spaanse peper)
    2 tl
  • limoensap
    1 el
  • verse koriander alleen blaadjes
    2 takjes
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 - 2 snuifjes
Montage
  • tortilla
    12
  • gebakken bonen, uit blik (zie tips)
  • bindsla of Romeinse sla fijn versnipperd
  • gepekelde rode kool (zie tips)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 17.3 g
Calories 1953.5 kJ / 465.1 kcal
Lipides 26.2 g
Fibre 15.6 g
Glucides 35.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan hoofdgerechten 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Worteltaartmuffins met Walnootkruimels

4.3(3)

40min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Pas d’évaluation

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Tikka Masala van Bloemkool

5.0(9)

30min

Vegan Aubergine Massaman Curry

4.0(3)

50min

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Pas d’évaluation

Citroen-kokos bliss balletjes

1.0(1)

40min

Salade van boerenkool en rode kool

Pas d’évaluation

Stevige linzenchili

5.0(4)

50min

Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen

3.0(1)

1h 45min

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Iers sodabrood

Pas d’évaluation