Risotto de setas al cava

Risotto de setas al cava

4.2 30 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
100 g de beicon en tiras
250 g de setas frescas en láminas o tiras
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
300 g de cava
500 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
30 g de mantequilla
50 g de queso parmesano rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 952.7 mg

Protides 15.6 g

Calories 2673 kJ / 639 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 68.4 g

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