Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 67 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 raciones

Ingrédients

  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 ramitas
  • de agua
    740 g
  • de patatas de guarnición
    700 g
  • de maicena
    20 g
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de vino blanco
    50 g
  • de champiñones frescos en láminas de 5 mm
    500 g
  • pastilla de caldo de verduras
    ½
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de aceite de oliva
    4 cucharadas
  • de pimienta negra molida
    4 - 3 pellizcos
  • dientes de ajo ligeramente chafados
    5
  • de romero fresco
    4 ramitas
  • de nata (35% de grasa)
    100 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 501 kcal / 2098 kJ
Protides 9 g
Lipides 33.6 g
Glucides 43.1 g
Fibre 6.1 g
Graisses saturées 14.2 g
Sodium 911.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...