Versions compatibles
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos, brambory a brokolice
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na malé kousky
- 450 gramů brokolice, na malé růžičky
- ¾ čajové lžičky soli
- 20 gramů oleje
- 20 gramů citrónové šťávy
- 1 ½ čajové lžičky hořčice
- ½ čajové lžičky kurkumy (optionnel)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 špetka pálivé papriky
- 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
- ½ svazku čerstvého kopru, bez stonků
- 250 gramů mléka
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička hořčice
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 41 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 5.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Losos s bramborovou kaší
55min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2u. 45min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Krůtí prsa s rýží
1 Std. 5 Min
Rajčata plněná pohankou
1 Std.
Kuřecí vývar plný kolagenu
12 Std. 10 Min
Domácí čokoláda jako dárek
1 Std. 15 Min
Celozrnné croissanty
1 godz. 20 min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1 Std. 50 Min
Kuřecí frikasé s chřestem
1 Std.
Loupání mrkve (s krytem mixovacích nožů 2v1)
5min
Okurkový salát s avokádem a křupavou cizrnou
45 Min