香草冰淇淋夾心餅乾

香草冰淇淋夾心餅乾

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Prép. 15min

Total 13h 25min

12 塊

Ingrédients

香草冰淇淋

糖
130 克
蛋黃
7 顆
牛奶
310 克
香草豆莢取籽
1 支
鹽
1 - 2 小撮
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
620 克

餅乾

麵粉
340 克
奶油，有鹽或無鹽切塊
100 克
蛋
2 顆
二砂糖
100 克
泡打粉
1 茶匙
鹽
1 - 2 小撮

組裝

黑巧克力切塊
100 克
100 克白巧克力, ，切塊
椰子油
40 克
綜合堅果 (如: 開心果、花生、杏仁), 烤過切碎 (詳見要訣)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 塊

Sodium 105.1 mg

Protides 7.7 g

Calories 2284.4 kJ / 546 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 47.6 g

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