Churros with Chocolate Coconut Ganache

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3 11 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 5min
4 portions

Ingrédients

Churros
  • ground cinnamon
    2 tsp
  • caster sugar
    75 g
  • olive oil
    10 g
  • water
    300 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • natural vanilla extract
    ¼ tsp
  • plain flour
    150 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sunflower oil
    400 g
Chocolate Coconut Ganache
  • dark chocolate (70% cocoa solids) (vegan), small pieces or callets
    175 g
  • coconut cream
    170 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp

Infos nut. par 4 portions

Calories 3460.8 kcal / 14480 kJ
Protides 33.6 g
Lipides 245 g
Glucides 284 g
Fibre 25.9 g
Graisses saturées 92.8 g
Sodium 1048.9 mg

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