Brioche Burger Buns

4.5 8 évaluations
Prép. 20min
Total 4h
16 slices

Ingrédients

  • whole milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • medium eggs plus 1 medium egg yolk, lightly whisked, for glazing
    4
  • caster sugar to taste
    60 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    170 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 slice

Protides 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Lipides 11 g
Fibre 1 g
Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...