Sherry Panettone

Sherry Panettone

3.8 38 évaluation

Prép. 20min

Total 5h 15min

12 portions

Ingrédients

Panettone

whole milk
200 g
medium eggs
3
natural vanilla extract
½ tsp
orange finely grated zest only
½
strong white bread flour
500 g
caster sugar
125 g
fine sea salt
½ tsp
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
200 g
sultanas
100 g
raisins
150 g
sweet sherry
100 g

Glaze

caster sugar
2 Tbsp
sweet sherry
2 Tbsp
water

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 120 mg

Protides 7 g

Calories 1814 kJ / 432 kcal

Lipides 16 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Very Thermomix® Christmas 63 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Thermomix® Sensor: Christmas 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25min

Scandinavian Brunch Roll

4h 10min

Ciabattine

3h 30min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3h 50min

Quick Puff Pastry

1h 20min

Mayonnaise

5min

Baguettes

3h 45min

Mini Chocolate and Apricot Panettone

2h 30min

Pain d'Epi

2h 40min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3h 10min

Fresh Fruit Tarts

7h 5min

Pogača (bread)

3h