Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pastel de Piñón
Prép. 20min
Total 1h 20min
15 porciones
Ingrédients
Bizcocho
-
de harina de trigo260 g
-
de polvo para hornear8 g
-
de sal1 pizca
-
de mantequilla sin sal en cubos225 g
-
de azúcar100 g
-
huevos5
-
yemas de huevo5
-
de leche condensada190 g
-
de esencia de vainilla½ cdita
Relleno
-
de mantequilla sin sal en cubos200 g
-
de azúcar50 g
-
de leche condensada190 g
-
de esencia de vainilla1 cda
-
de jerez (optionnel)2 cdas
-
de piñón rosa100 g
Cobertura
-
de azúcar glass50 g
-
claras de huevo a temperatura ambiente5
-
de cremor tártaro¼ cdita
-
colorante vegetal (optionnel) al gusto
-
de jugo de limón recién exprimido y colado2 - 3 cdas
-
piñones para espolvorear
Infos nut. par 15 porciones
Calories
7349.1 kcal /
30748.5 kJ
Protides
129.8 g
Lipides
489.7 g
Glucides
631 g
Fibre
10.9 g
Graisses saturées
258.7 g
Sodium
1912.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Black Diamond Club IV
11 Recettes
Mexique
Mexique
