Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Pastel de Piñón
Prép. 20min
Total 1h 20min
15 porciones
Ingrédients
Bizcocho
-
260 g de harina de trigo
-
8 g de polvo para hornear
-
1 pizca de sal
-
225 g de mantequilla sin sal en cubos
-
100 g de azúcar
-
5 huevos
-
5 yemas de huevo
-
190 g de leche condensada
-
½ cdita de esencia de vainilla
Relleno
-
200 g de mantequilla sin sal en cubos
-
50 g de azúcar
-
190 g de leche condensada
-
1 cda de esencia de vainilla
-
2 cdas de jerez (optionnel)
-
100 g de piñón rosa
Cobertura
-
50 g de azúcar glass
-
5 claras de huevo a temperatura ambiente
-
¼ cdita de cremor tártaro
-
colorante vegetal (optionnel) al gusto
-
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
-
piñones para espolvorear
Niveau
facile
Infos nut. par 15 porciones
Sodium
1912.5 mg
Protides
129.8 g
Calories
30748.5 kJ /
7349.1 kcal
Lipides
489.7 g
Fibre
10.9 g
Graisses saturées
258.7 g
Glucides
631 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Black Diamond Club IV
11 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Tarta de almendras
1h
Tarta con cobertura de manzana laminada
1h
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
2h
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6
1h 30min
Tarta Sacher
2h 15min
Azúcar pulverizada
5min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20min
Cheesecake algodón japonés
1h 45min
Brazo gitano de café
2h 30min
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
1h 30min
Pastel de zanahoria
2h 55min
NY Cheesecake
1h