Skaldyrssalat med citrus

Skaldyrssalat med citrus

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portioner

Ingrédients

Dressing

appelsin skal og juice
1
citron skal og juice
1
koriander, frisk kun blade
3 kviste
ekstra jomfruolivenolie
30 g
grøn chili, frisk skåret i halv
½
sød chilisauce
1 spsk
fiskesauce
30 g
forårsløg trimmet og skåret i skiver
2
riseddike
2 tsk
havsalt efter smag
1 knivspids
rørsukker efter smag
1 knivspids

Salat

vand
500 g
hvid fisk, filet skåret i stykker (3 cm)
300 g
laksefilet, frisk, med eller uden skind skåret i stykker (3 cm)
500 g
rejer, rå, medium, pillede
300 g
olivenolie til stegning
1 - 2 spsk
kammuslinger med eller uden rogn, skåret i halve
300 g
babyspinat, frisk eller blandet grøntsalat
100 g
rødløg skåret i tynde skiver
½
blandede krydderurter, friske til garnering
citron skåret i tern, til servering
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1231 mg

Protides 81 g

Calories 2857 kJ / 680 kcal

Lipides 34 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festlige smagsoplevelser 14 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gulerods- og sellerisuppe

Gulerods- og sellerisuppe

45min

Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Pas d’évaluation

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Pas d’évaluation

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Pas d’évaluation

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Pas d’évaluation

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer